De cada uno de estos estilos te cuento aquí en mi contenido EXCLUSIVO DE YOUTUBE donde en detalle describo cada uno de estos tipos de...

Es llevar tu vino al restaurante, desde luego uno q no esté en la carta, para aocmpañar tus comidad. La práctica indica que te van a...

Existe esta idea de que hay un momento "ideal" para tomar un vino, que "Hay que esperarlo", que "hay que abrirlo en ocasiones...

Es cuando el vino está en su mejor momento y esto puede ser al salir de la bodega o 20 años despues, todo depende del estilo del vino. ⁠...

Mil formas de tomar vino y una de ellas en un riquísimo batido. Necesitamos:⁠ ⁠ 🍧200 g de Helado de Frutos Rojos⁠ 🍷100 ml de vino tinto...

Y en una recorrida por los super del barrio, acá van los que para mi van muy bien: 🍷Cafayate 🍷AltoSur 🍷Altos Las Hormigas 🍷Cordero...

Es una forma coloquial de referirnos a un vino que tiene algún defecto, es decir, esta ajerezado, está avinagrado, entre muchas otras...

Es muy pero muy simple, necesitas:⁠ 🧂350 gramos de sal gruesa⁠ 🍷 75 ml de vino, yo usé un malbec jóven⁠ 🍃 Hierbas. Yo usé romero,...

La mayoría de los vinos que consumimos a diario NO lo necesitan. Airear un vino no es mágico, ni lo hará mejor, ni sucederá una...

El despampanado es parte de la "poda en verde" y consiste en suprimir las ramas inútiles que crecen en el tronco y en las ramas de las...

El nitrógeno líquido se utiliza para reemplazar el aire en el interior de la lata de vino, lo que ayuda a reducir la oxidación y la...

Hoy te quiero compartir una partecita del proceso y es el lugar en que cada botella del método tradicional (segunda fermentación en...

Y a pedido del público una selección que hice en mi super amigo, lo importante es que estas marcas siempre tienen buenas opciones a...

Una de las maneras de proteger a la vid de las heladas. En las técnicas más habituales están: 🔥Quemadores. Generan movimiento de aire...

También están los bajos en alcohol y los naturales. De cada uno de estos estilos te cuento en mi contenido EXCLUSIVO DE YOUTUBE donde en...

Esta palabra tiene varios significados al momento de definir los vinos:⁠ ⁠ 🍷Seco es NO dulce, es decir, aquellos vinos donde todo el...

Son los recipientes donde ocurre la fermentacion. Los hay de diferentes tamaños y en algunos casos se las recubre con pintura expoxi...

Super simple, como si no lo tuviera. Se abre directo y, si querés ser más prolijo, raspas el borde del pico todo alrrededor y al retirar...

Es una técnica para remover las borras finas dentro de la barrica y ponerlas en contacto con el vino para lograr mayor complejidad.⁠ En...

¿Por qué? Porque la cápsula esta hecha para proteger al corcho durante todo el camino desde que sale de la bodega y hasta que llega a tu...