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Marisol de la Fuente
21 jul 20221 Min. de lectura
¿Sos el responsable de servir el vino 😍?
Siempre es más cómodo, mejor y acorde al servicio y las normas de protocolo tomar la botella desde la mitad y cerca de la base. Más si...
Marisol de la Fuente
21 jul 20221 Min. de lectura
¿Qué es el terroir🍷?
Cada vez más bodegas hablan de este concepto en sus etiquetas y es habitual creer que sólo se habla del suelo de un lugar. Sin embargo,...
Marisol de la Fuente
9 jul 20222 Min. de lectura
¿Sabías que hay una Ruta del Vino en Córdoba 🍷?
Córdoba que hoy cuenta con más de 300 hectáreas cultivadas y 24 bodegas. Una historia que comenzó en 1618 con los Jesuitas y hoy revive...
Marisol de la Fuente
9 jul 20221 Min. de lectura
Eolo, el guardian de los vientos en una copa 🍷
Un nombre mítico para un vino que cumple esa promesa, estoy hablando del Eolo de Bodega Trivento @triventowines , el vino ícono de la...
Marisol de la Fuente
26 jun 20222 Min. de lectura
3️⃣ Tipos de Cavas 🍷
Cuando nos iniciamos en el mundo del vino es normal acumular botellas por toda la casa 🖐🏻. Sin embargo, siempre llega un momento en el...
Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
¿Por qué es importante la historia detrás de la botella 🍷?
Porque nos permite entender mejor al vino, su entorno, la búsqueda de su hacedor y disfrutarlo más, porque cuando hay conocimiento todo...
Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
3️⃣ Tips para hacer el maridaje perfecto 🍤🥂
Ya se que me vas a decir que todo marida con tinto peeero te quiero dar algunas recomendaciones que siempre vienen bien al momento de...
Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
¿Quién va a probar el vino🍷?
Es la pregunta habitual en todo restaurante y tiene sus motivos. Hoy te cuento de que se trata: 🍷 En realidad nos sirven el vino en...
Marisol de la Fuente
26 jun 20222 Min. de lectura
¿Sabías que se hacen vinos en Chubut🍷?
Te cuento que en la Argentina hacemos de los vinos más australes del mundo y cada vez son más las bodegas que sorprenden con sus...
Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
¿Qué sabor tiene un vino de 1980 😲?
Para comenzar te cuento que este vino, que tuve el honor de probar, es un #fondecave de @trapichearg de la colección histórica de la...
Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
Vino🍷 & Futbol ⚽ ¿Pueden ir de la mano?
Como sabemos, son muchos los ex-futbolistas que tomaron la iniciativa de crear sus propias líneas de vinos e, incluso, desarrollar sus...
Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
5️⃣ Razones para elegir un Bag in Box 🍷
Este formato ya tiene algunos años en Argentina pero ha comenzado a crecer en los últimos tiempos. Sin embargo, aún genera algo de...
Marisol de la Fuente
5 mar 20222 Min. de lectura
Vino🍷 Francés con corazón 🧡Argentino
Así son los vinos de Piensa Wines @piensawines, una bodega creada por Alejandro López @alejandro.lopez.piensa , biólogo y enólogo, y...
Marisol de la Fuente
5 mar 20221 Min. de lectura
¿Qué es un vino🍷 naranjo🍊?
Es un vino blanco que se hace siguiendo los procesos que se usan para producir un vino tinto. ¿Cómo es eso? Durante la vinificación...
Marisol de la Fuente
17 feb 20221 Min. de lectura
¿Cómo son los Vinos 🍷de Tonel?
En Argentina pocas bodegas utilizan procesos productivos que involucran grandes toneles y muchos años de evolución, una de ellas es...
Marisol de la Fuente
17 feb 20221 Min. de lectura
Hielo 🧊en el vino🍷 ¿Si o no?
Cada vez que me hacen esta pregunta se que se armará debate, sin embargo, yo intento evitar esta discusión con 3️⃣ simples preguntas: ...
Marisol de la Fuente
2 feb 20222 Min. de lectura
Te voy a contar un secreto sobre🍷🤫
¡No todos se hacen igual! 😲 Aunque los elementos y procesos se parecen, cada bodega tiene sus reglas, sus formas y, en muchos casos,...
Marisol de la Fuente
2 feb 20221 Min. de lectura
¿Qué es un blend🍷? ¿Cómo se crea🧐?
Esta semana en #hoynostoca por el @canaldelaciudad hablamos con @jdiazok y @mercedemora sobre los vinos blend, assamblage o corte. ...
Marisol de la Fuente
2 feb 20221 Min. de lectura
Lo que tenés que saber de los vinos🍷 de terroir 🏔.
Hoy te quiero contar qué significa que un vino sea de terroir y, también, qué es una identificación geográfica. Pero, vamos por pasos: ...
Marisol de la Fuente
2 feb 20221 Min. de lectura
Sabías que hay vinos orgánicos y biodinámicos 🍷
Esta semana en #hoynostoca por el @canaldelaciudad compartí junto a @mercedesmora y @ceciliapirolo de qué se tratan los vinos orgánicos y...
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