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Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
5️⃣ Razones para elegir un Bag in Box 🍷
Este formato ya tiene algunos años en Argentina pero ha comenzado a crecer en los últimos tiempos. Sin embargo, aún genera algo de...


Marisol de la Fuente
2 abr 20221 Min. de lectura
¿Sabías que hay dos formas de producir espumosos?
El espumante o espumoso es un vino con una segunda fermentación que puede ser realizada por el método champenoise o tradicional y el...


Marisol de la Fuente
5 mar 20221 Min. de lectura
¿Qué es un vino🍷 naranjo🍊?
Es un vino blanco que se hace siguiendo los procesos que se usan para producir un vino tinto. ¿Cómo es eso? Durante la vinificación...


Marisol de la Fuente
17 feb 20221 Min. de lectura
¿Cómo son los Vinos 🍷de Tonel?
En Argentina pocas bodegas utilizan procesos productivos que involucran grandes toneles y muchos años de evolución, una de ellas es...


Marisol de la Fuente
17 feb 20221 Min. de lectura
El secreto para servir una copa 🍷correctamente ✅
Parece algo muy sencillo, sin embargo, como todo en el mundo del servicio y la búsqueda del mayor disfrute hay algunas secretos que tenés...


Marisol de la Fuente
17 feb 20221 Min. de lectura
Hielo 🧊en el vino🍷 ¿Si o no?
Cada vez que me hacen esta pregunta se que se armará debate, sin embargo, yo intento evitar esta discusión con 3️⃣ simples preguntas: ...


Marisol de la Fuente
2 feb 20221 Min. de lectura
¿Cómo son los vinos de Rioja, España?
Te cuento que Rioja, además de ser una comunidad autónoma de España, es una Denominación de Origen Calificada según la clasificación...


Marisol de la Fuente
2 feb 20221 Min. de lectura
¿Qué es un blend🍷? ¿Cómo se crea🧐?
Esta semana en #hoynostoca por el @canaldelaciudad hablamos con @jdiazok y @mercedemora sobre los vinos blend, assamblage o corte. ...


Marisol de la Fuente
2 feb 20221 Min. de lectura
Cruzamos el charco con una copa 🍷
Los vecinos uruguayos se destacan por hacer grandes vinos con perfiles marítimos donde su cepa insignia, el tannat, marca un estilo muy...


Marisol de la Fuente
2 feb 20221 Min. de lectura
Sabías que hay vinos orgánicos y biodinámicos 🍷
Esta semana en #hoynostoca por el @canaldelaciudad compartí junto a @mercedesmora y @ceciliapirolo de qué se tratan los vinos orgánicos y...


Marisol de la Fuente
20 ene 20221 Min. de lectura
¿Sabías que existe el "vino de frío❄️" o "Ice Wine"🍷?
En estos días de calor 🔥 te comparto este #microdevinos sobre un elixir de clima frío, el Ice Wine. ❄ Son dulces y se hacen con uvas de...


Marisol de la Fuente
20 ene 20222 Min. de lectura
Selección de Blancos y Burbujas 🍾 de Año Nuevo 🎉
Esta semana en #hoynostoca por @canaldelaciudad compartí con @jdiazok y @ceciliapirolo una selección de vinos blancos y burbujas para...


Marisol de la Fuente
10 ene 20222 Min. de lectura
La historia detrás de los Pingüinos 🐧 y Damajuanas👸🏼
euniones familiares, mesas llenas y momento de brindar. Que mejor que compartir una copa🍷, un pingüino 🐧 o una damajuana 👸🏼 🔴...


Marisol de la Fuente
10 ene 20221 Min. de lectura
¿Cuáles son las cepas 🍇no tradicionales?
Todas las que no consumimos habitualmente. En Argentina hay un poco más de 220.000 hectáreas cultivas de las cuales 44.000 son de Malbec...


Marisol de la Fuente
10 ene 20221 Min. de lectura
Las 🔨 herramientas secretas de los sommeliers🍷
Tengo que confesar que tan sólo con un sacacorchos de dos pasos (esos que tiene bisagra) me alcanza y sobra para hacer mi trabajo. Sin...


Marisol de la Fuente
10 ene 20221 Min. de lectura
¿Sabías que hay Vinos Marítimos🌊 en Argentina?
Estos vinos son nada más ni nada menos que aquellos cuyos viñedos y elaboración están cerca del mar. Desde luego, este tipo de terroir...


Marisol de la Fuente
10 ene 20222 Min. de lectura
Selección de Blancos y Burbujas 🍾 de Año Nuevo 🎉
Esta semana en #hoynostoca por @canaldelaciudad compartí con @jdiazok y @ceciliapirolo una selección de vinos blancos y burbujas para...


Marisol de la Fuente
7 dic 20211 Min. de lectura
Vinos de Alta Gama ¿Cómo son?
Esta semana en #hoynostoca nos reunimos a brindar y festejar por los 500 programas del ciclo y qué mejor manera de hacerlo que con vinos...


Marisol de la Fuente
7 dic 20212 Min. de lectura
Los 3️⃣ secretos de un vino orgánico 🍇
Hace tiempo te vengo contando de este tipo de vinos. Sin embargo, esta semana tuve la posibilidad de hablar con el Ingeniero Edgardo...


Marisol de la Fuente
31 oct 20211 Min. de lectura
El vino une y hoy te cuento por qué 🍷
El vino es cultura, es pasión, es trabajo, es esfuerzo, es visión y es mucho pero mucho amor por compartir🤗. Por eso hoy soy muy feliz😍...
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