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Marisol de la Fuente
13 nov 20222 Min. de lectura
¿Por qué se usa madera 🌳 en los vinos 🍷?
Se cree que un vino con paso por madera es mejor que uno que no ha tenido ese contacto. Sin embargo, el paso por madera en realidad...


Marisol de la Fuente
13 nov 20221 Min. de lectura
"Productotes amigos", la unión hace la fuerza 💪🏻
Esta semana en #desperezate por @canaldelaciudad junto a @diegopcalamar conocimos algunas de las 15 bodegas que conforman el grupo...


Marisol de la Fuente
13 nov 20221 Min. de lectura
"Botella profunda = vino bueno" ¿MITO o VERDAD?
Dicen que "Si la botella es más gruesa y profunda en su base el vino es mejor" y yo te confirmo que es ¡¡Mito❌!!!! En realidad este...


Marisol de la Fuente
13 nov 20221 Min. de lectura
¿Cómo nace el mito de la temperatura ambiente 🍷?
¡¡Falso❌!! esto mito se genera porque antiguamente la "termperatura ambiente" hacía a referencia a la temperatura de la cava donde se...


Marisol de la Fuente
13 nov 20222 Min. de lectura
¿Qué son los sulfitos 🤔?
Desde hace tiempo se tejen teorías sobre "los daños" que producen los sulfitos pero ¿Qué son? te los cuento de manera muuuy...


Marisol de la Fuente
28 sept 20221 Min. de lectura
Viernes de Chocolates 🍫 & Vino 🍷
El 13 de spetimebre se festeja el día mundial del chocolate en honor al naciemiento de Roald Dahl, en 1916, escritor de "Charly y la...


Marisol de la Fuente
28 sept 20221 Min. de lectura
5️⃣ Enemigos del vino al momento de guardar
🔺Acordate, NO todos los vinos se pueden guardar porque no todos están pensados para evolucionar con el tiempo (tengo varios post y...


Marisol de la Fuente
15 sept 20221 Min. de lectura
El vino, sin vueltas - ON DEMAND 🎉
Para vos que no podías sumarte los findes al curso en vivo porque trabajás, para vos que querés ir aprendiendo de a poquito, para vos que...


Marisol de la Fuente
15 sept 20221 Min. de lectura
¿Sabías que hay viñedos 🍇 a 1 hora de la ciudad de BA?
Estos viñedos se encuentran en Campana. Se trata de un proyecto que comenzó hace doce años con el objetivo de crear una experiencia...


Marisol de la Fuente
15 sept 20221 Min. de lectura
Cocktails con Espumantes 🍹
Se acerca la primavera y empezamos a tener ganas de mezclar sabores y crear tragos, por eso hoy en el #microdevinos de @elvinosinvueltas...


Marisol de la Fuente
15 sept 20221 Min. de lectura
Día Mundial del Cabernet Sauvignon 🍷
Este festejo nació en 2010 en los Estados Unidos y se celebra el jueves previo al día del trabajador en ese país, por eso la fecha no es...


Marisol de la Fuente
15 sept 20221 Min. de lectura
5️⃣ Provincias, 5️⃣ Vinos por Canal de la Ciudad
Esta semana en #desperezate por @canaldelaciudad elegí recorrer al país junto a @diegopcalamar con una selección de vinos de 5 provincias...


Marisol de la Fuente
15 sept 20221 Min. de lectura
¿Qué es un vino de parcela🍷?
Son vinos que expresan al máximo el terroir y que, en general, se producen en pequeñas cantidades porque son la representación de una...


Marisol de la Fuente
22 ago 20221 Min. de lectura
¿Qué es un vino de Alta Gama?
Hoy hablamos de Alta Gama junto a @diegopcalamar en #desperezate por @canaldelaciudad porque la proxima semana se viene la 6ta edición de...


Marisol de la Fuente
21 jul 20221 Min. de lectura
¿Sos el responsable de servir el vino 😍?
Siempre es más cómodo, mejor y acorde al servicio y las normas de protocolo tomar la botella desde la mitad y cerca de la base. Más si...


Marisol de la Fuente
9 jul 20222 Min. de lectura
¿Sabías que hay una Ruta del Vino en Córdoba 🍷?
Córdoba que hoy cuenta con más de 300 hectáreas cultivadas y 24 bodegas. Una historia que comenzó en 1618 con los Jesuitas y hoy revive...


Marisol de la Fuente
9 jul 20221 Min. de lectura
Eolo, el guardian de los vientos en una copa 🍷
Un nombre mítico para un vino que cumple esa promesa, estoy hablando del Eolo de Bodega Trivento @triventowines , el vino ícono de la...

Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
¿Por qué es importante la historia detrás de la botella 🍷?
Porque nos permite entender mejor al vino, su entorno, la búsqueda de su hacedor y disfrutarlo más, porque cuando hay conocimiento todo...


Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
¿Quién va a probar el vino🍷?
Es la pregunta habitual en todo restaurante y tiene sus motivos. Hoy te cuento de que se trata: 🍷 En realidad nos sirven el vino en...

Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
Vino🍷 & Futbol ⚽ ¿Pueden ir de la mano?
Como sabemos, son muchos los ex-futbolistas que tomaron la iniciativa de crear sus propias líneas de vinos e, incluso, desarrollar sus...
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