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Foto del escritorMarisol de la Fuente

¿Un vino en capítulos?⁠ 🤪⁠


Si, los capítulos que vamos pasando a medida que nos acercamos al vino y nos vamos enamorando de cada uno, de cada etapa, de cada estilo. Esta es la idea detrás de la renovación de Ruca Malen @bodegarucamalen a 25 años de su creación.⁠ Los cambios están liderados por la enóloga Agustina Hanna @aguushanna que, junto a todo el equipo, trabajó la renovación completa del portfolio en estilo y en lineas que están estructuradas como "Capítulos": Uno, Dos, Tres y Cuatro.⁠ Cada capítulo una mirada. ⁠ 🔺En el capítulo UNO la fruta va al frente sin nada de madera⁠ 🔺En el capítulo DOS se busca la mejor expresión del varietal en su terruño⁠ 🔺En el capíutulo TRES se pone de manifiesto la innovación usando fermentación en barricas, ánforas, co fermentaciones.⁠ 🔺El capítulo CUATRO está compuesto por partidas limitadas que conoceremos recién en 2024⁠ Una bella recorrida por Ruca Malen en Luján de Cuyo acompañada por los hacedores del vino y la exquisita gastronomía del chef Mariano Gallego a cargo del restaurante de la bodega.⁠ Si aún no los probaste, vale la pena conocerlos.⁠ .⁠ .⁠ .⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #solsommelier #lujandecuyo #winetrip #visitasenmendoza #viajeamendoza #vinoargentino #winetrends #elvinoune #vino #winegirls #wine #instantwine #sommargentina


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