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Foto del escritorMarisol de la Fuente

Un hijo de la Montaña 🗻⁠


Así lo denominan a este "Sendero" 60% Merlot, 35% Cabernet Franc y 5% Carmenere, esta última cepa tan poco común por nuestros pagos. Un corte de varietales y también de regiones: Luján de Cuyo y Valle de Uco.⁠

🍇El #merlot proviene de #agrelo, #LujánDeCuyo, de una finca de 85 años a una altura de 920 msnm. Tuvo un paso de 6 meses por #barrica de segundo uso.⁠

🍇El #cabernetfranc y el #carmenere provienen de #Chacayes, #Tunuyán, de una finca de 15 años a una altura de 1100 msnm.⁠

La idea de este #proyecto es interpretar cada #terroir, para así poder elaborar #vinos con mínima intervención de los viñedos que seleccionan los tres ingenieros agrónomos que trabajan en Sarapura Wines @jpmestredelbono, @pabloceverino y @perezcaffemanuel

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Te cuento que son partidas únicas y limitadas de 2000 botellas por eso apurate para conseguir la tuya 🏃🏼⁠

Y si te copa mi contenido y querés saber más de vinos🤗, te espero en la próxima edición de "El vino casino vueltas". Encontrá más info en el link de mi perfil 📲

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