En la #semanadelvermut abrimos la cava de Desperezate por @canaldelaciudad y junto a Mercedes Cordero @mercordero y Diego Perez @diegopcalamar disfrutamos especialmente de la #carpanoweek de @carpanoarg con rico tragos fáciles de hacer.
Algunos datos curiosos del vermouth:
🔸Vermouth, vermú o vermut son sinónimos. Del alemán wormwood que significa Ajenjo.
🔸El 75% del vermut es vino blanco infusionado con hierbas, semillas y frutas
🔸Desde el 2012 a hoy se han creado más de 100 marcas en la Argentina
🔸Antonio Carpano crea el vermut en 1786 en Milán
🔸 Punt E Mes signfica "Punto y medio de amargor". Nace en 1870 en la tienda de Carpano.
🔸El 21 de Marzo es el Día Mundial del Vermut creado por el bartender italiano Giancarlo Mancino en el año 2015
🔸El 55% del consumo de vermut con soda se da en el hogar. Y al ser una opción de baja graduación alcohólica, se consume durante el día y la noche: 30% como aperitivo y 41% por la noche.
🔸En la Argentina, donde se consumen casi 8 millones de litros de vermut por año
Orange Vermut:
• Copa llena de hielo
• 70% de Carpano Blanco
• 30% de Soda
• Decorar con naranja
Carpano CUP
• Copa llena de hielo
• 40% de Vermuth Carpano Rosso
• 30% de Gin Moretti @destileriamoretti
• 30% Lima Limon
• Decorar con pepino
Vermuth y Tónica
• Copa llena de hielo
• 50ml de Vermuth Punt E Mes Rosso
• Completar con tónica
• Decorar con Limón
Vermuth y Pomelo (Mi preferido 😉)
• Copa llena de hielo
• 50ml de Vermuth Carpano Rosso
• Completar con gaseosa de pomelo
• Decorar con Pomelo
Y vos ¿Cuál combinación preferís?
Si querés disfrutar de la #carpanoweek encontrá la agenda completa en el perfile de Carpono Argentina.
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