La respuesta es simple, lo dejás en la heladera y esperás que se descongele pero tené en cuenta que:
🔸Al congelarse pierde características y acidéz.
🔸Para enfriar un vino alcanza con ponerlo en la heladera, si querés acelerarlo envolverlo en un lienzo mojado o utilizar frapera con agua y hielo.
🔸El frío excesivo por mucho tiempo también daña el vino por lo cual no guardes en la heladera una botella cerrada, es preferible que la dejes en un lugar fresco pero no tanto 🥶
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