Si señores, el aceite N°1 del Ranking Mundial es Argentino y lo hace @olivicolalaur en Cruz de Piedra, Mendoza. Esta olivícola nació en 1889 con Don Francisco Laur, inmigrante francés, y luego de diversas etapas fue adquirida por la familia Millán en 2010 que decidió conservar el nombre. En 2012, el enólgo @gabriel_guardia es nombrado gerente general y comienza con él un camino de premios internacionales. Si los visitas, te vas a encontrar con el museo olivícola y también con los grandes tanques de conservación, en el exterior los antiguos olivos y entre ellos uno identificado como Olivo Patriomonial por sus 133 años.
Al ladito, en el mismo predio, está la Acetaia Millán que no se queda atrás en sus reconocimientos, es una de las 3 empresas fuera de Europa que está certificada por el Consorcio del Aceto Balsámico de Módena y su producción respeta los procesos tradicionales.
Si andás por Mendoza no dejes de visitarlos y hacer la degustación donde, además de aceites y aceto, te vas a encontrar con vinos LAUR de diferentes regiones 😎
Y vos ¿Sos fan del aceite de oliva como yo? Te leo!!
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