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Foto del escritorMarisol de la Fuente

¿Qué es la Agricultura Regenerativa🍃?⁠


"La Agricultura Regenerativa transforma la energía del sol en materia orgánica" dijo Hervé Birnie-Scott @herve_birniescott en mi visita a Terrazas de los Andes @terrazas_andes para la presentación de "Guardianes de la vida de la montaña". El programa de sustentabilidad de la bodega tiene como objetivo proteger el medio ambiente con viticultura regenerativa y orgánica, conservando el agua y trabajando con la comunidad y sus colaboradores. ⁠ Aquí algunos datos 😄⁠ Sobre los recursos naturales:⁠ 🔺Hoy son 1 de las 10 bodegas en el Mundo con Certificación Orgánica Regenerativa (ROC) @regenerativeorganic 🔺En 2023 tendán el 100% de sus viñedos, casi 1000 ha, totalmente orgánicos para buscar obtener en 2026 la certificación.⁠ 🔺Trabajan con la biodiversidad como parte del terroir estudiando y cuidando de plantas y animales.⁠ Sobre el ecosistema:⁠ 🔺Cambiaron todas las botellas de la línea Reserva, que pesaban 550 g, por botellas más livianas que pesan 385 g y permiten reducir un 24% las emisiones. ⁠ Sobre la Comunidad:⁠ 🔺Cuentan con 6 programas educativos en el que participan 22 escuelas y más de 4000 estudiantes.⁠ Sobre los Colaboradores:⁠ 🔺Fomentan la cultura de la innovación en todos los empleados liderados por Hervé Birnie-Scott con los aportes de Daniela Mezzatesta, I+D y Sustentabilidad de Viñedos @danismezzatesta y Mariano Dorado, con foco en la gestión del agua @mariano_dorado_ing Y a vos ¿Qué más te gustaría saber sobre el proyecto? ¿Conocías este tipo de agricultura? Te leo en comentarios 😍⁠ .⁠ .⁠ .⁠ .⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #solsommelier #winetasting #winetrip #mendoza #terroir #sustentability #organicwine #vinoorganico #winetime #instantwine #winereel #elvinoune #sustentabilidad #winegirls #winetrends #winetips

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