De esto se trata el Box Pruning, es un sistema q permite ubicar las vides en parrales y utilizar cosecha mecánica favoreciendo la producción. Como sabés, las vides se puede ubicar en Espalderos (es cuando están agarradas a hileras de alambres) o en Parral (cuando se arma un techito alto de hojas y los racimos cuelgan por debajo). El Box Pruning tiene lo mejor de ambos, la facilidad de cosecha y el cuidado de los racimos frente al intenso sol 🌞 Riojano. En el video el Ingeniero Mario Gonzalez, productor miembro de @lariojanacoopar , y también Presidente de la Corporación Vitivinicola Argentina @coviararg que nos llevó de recorrida por Chilecito junto a Marcelo Capello @marcelocopello Te cuento que este sistema ya se está usando en San Juan y, desde luegi, en La Rioja. ¿Lo habías escuchado? ¿Tenés preguntas? Te leo 😉 . . . . . #solsommelier #larioja #winelover #instantwine #vinoargentino #elvinoune
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