Hoy con Matias Arce nos dimos el lujo de empezar el finde largo compartiendo tips de cocina🥘 y maridaje 🍷para que todos en casa puedan pensar en opciones divertidas para sus comidas.
El vivo 📽 completo está en la cuenta @matiasarce (hablamos tanto que quedó largo hasta para IGTV🙈) pero acá les cuento lo que se van a poder encontrar y mis sugerencias de maridaje:
◾Crema de Zapallo 🎃y tomillo con pollo. Mi sugerencia fue un #chardonnay fresco como el de @bodegarucamaleno un#pinotgris como el de @bodegaaugustopulentay sino un #blend(#chardonnay #semillon y #torrontes) como el Aguijon de Abeja 🐝 de @duriguttiwinemakers La opción familiar fue el #blendblanco @vino.traful de litro.
◾Merluza Grille con crema de Arvejas y papines salteados. En este caso propuse ideas diferentes como el #whitemalbec de @vicentinfw o el rosado de #syrah de @bodegssantajulia y la opción tina con un #pinotnoir #saurus de @schroederwines directo desde la #patagonia.
◾Ojo de bife🥩 con papas rústicas crocante🍟 y criolla. En este caso fuimos a los intensos y la propuesta fue por un #malbec Alto Uxmal de @bodegauxmal, un #malbecorganico de @saintfelicieny también propuse un #chañarpunco de @bodegaelesteco para tener un toque de #salta🌵.
No faltaron las latas de @dilema_wines y @dadaartwine y la #sidra @sidra.r.n151 y @sidra1930 para los que buscan otros sabores 😎
Un lindo mediodía de platos y copas, no se pierdan las recetas completas y los tips!!!📽📽📽
Yo Espero por aquí sus comentarios 💗
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