¿Cómo preparar el té perfecto 🫖 ?
- Marisol de la Fuente
- 1 dic 2024
- 1 Min. de lectura
A esta pregunta nos respondió @inesberton en la entrevista que tuve el honor de hacerle junto a @deboradamato para #deborasinvueltas por @canaldelaciudad
Como sommelier te cuento que el té y las infusiones son algo importante de lo que aprendemos en la carrera y son clave en una buena carta. Como periodista del #buenvivir este es un tema atrapante que nos diversos caminos de la historia. En ambos casos la clave está en la memoria sensorial que se puede crear con cada taza.
De esto y más hablamos con Inés Berton, Perfumista especializada en cosechas de té, broker, blender y fundadora de Tealosophy @tealosophy_byinesberton Básicamente la persona que más sabe sobre té en el mundo.
Te dejo un adelanto por quí y te invito a ver la nota completa en mi canal de YouTube Solsommelier.
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Preparar el té perfecto es todo un arte que combina técnica y sensibilidad. Desde la temperatura del agua hasta el tiempo de infusión, cada detalle influye en el resultado final. Me encanta cómo este artículo resalta la importancia de elegir ingredientes de calidad y tomarse el tiempo para disfrutar el proceso. El té no solo es una bebida, sino también un momento de calma en medio del día.
Si te apasionan las experiencias llenas de emoción y estrategia, te recomiendo este artículo sobre la conexión entre los casinos en línea y la Fórmula 1. Una combinación inesperada que une velocidad y adrenalina: https://economis.com.ar/high-stakes-and-high-speeds-la-emocionante-interseccion-de-los-casinos-en-linea-y-las-carreras-de-formula-1/