Esto fue lo que se evaluó en el 5to Campeonato Federal del Asado que se hizo el 19 de Junio en la Ciudad de Buenos Aires organizado por BA Gastonomica @bacapitalgastronomica y el Ministerio de Desarrollo Económico y Producción. Participaron 24 concursantes de todo el país y el ganador fue Germán Caballero de Formosa. En su fórmla secreta para lograr el asado ideal en una hora utilizó "Maní, miel, miel de mandioca y cedrón paraguayo,todos productos que marcan la diferencia" comentó Germán. El podio lo completaron Carlos Alfieri, representante de Entre Ríos, y Carlos Oliveto, de Buenos Aires como cuento en mi columna en #desperezate por @canaldelaciudad Conocé todos los detalles en el video completo publicado en mi canal de YouTube Solsommelier . . . . #solsommelier #gastronews #asado
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