Te lo explico en simples pasos para que brilles como experto cuando descorches 🍾.
💡 El dulzor importa:
🔸️Cuando leas palabras como Nature, Brut Nature, Extra Brut, Brut, Demi-Sec o Dulce, te están contando cuántos gramos de azúcar tiene el espumante.
🔸️ Van desde menos de 3 g/L (seco) hasta más de 40 g/L (se siente dulce en la boca).
💎 Otros datos clave de la etiqueta:
🔸️Cuvée: ¡La crème de la crème! Es la mejor selección de vinos base de la bodega.
🔸️Rosé: Se usó uva tinta vinificada como rosado. Un toque de color y frescura.
🔸️Single Vineyard: Todas las uvas vienen de un solo viñedo (puro terroir 🏔️).
🔸️Método tradicional (o Champenoise): La segunda fermentación ocurre en la botella. Más elegancia, más magia.
🔸️Lías: las levaduras luego de la fermentación que están en la botella y aportan aromas a pan tostado o frutos secos. ¡Pura elegancia!
🔎 Un ejemplo que lo tiene todo: es la línea Cuvée de Cruzat: Rosé, Nature, Extra Brut y Brut. ¡Con 24 meses sobre lías para un carácter único!
✨ Ahora que conocés estos tips ¿Cuál vas a elegir para brindar? 🍾
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