¿Cuánto puedo guardar el vino?⁠

Si hablamos de guarda 🍷es muy importante saber:⁠

🔹NO todo los vinos evolucionan con el tiempo⁠

🔹Los vinos NO mejoran, cambian, evolucionan⁠

🔹El paso por madera contribuye a la guarda⁠

🔹Los reserva y gran reserva son ideales⁠

🔹Se guarda a oscuras, a temperatura estable y con la botella acostada⁠

También tené en cuenta que:⁠

🍷 Temperatura estable, entre 14/16°⁠

🍷 Sin Luz porque daña el vino⁠

🍷 Sin mucha humedad⁠

🍷 Siempre acostados para que no se reseque el corcho⁠

⁠¿Cómo se si se puede guardar?⁠

🔸En general los que están pensandos para guardar son los reserva y gran reserva⁠

🔸Los jóvenes están pensando para ser consumidos en el año de su producción y hasta dos años más, luego comienzan a decaer en aromas y sabores.⁠

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Marisol de la Fuente